2025年05月20日
ワサビ菜
初めてワサビ菜を収穫しました
無農薬なんで小さな虫が住み着いていましたが それだけ安心だってことを虫もよく知っています
しばらく水につけておいて虫を泳がせてからの
生でサラダに
ごま油と塩にレモンを絞ってさっぱりといただきました
爽やかな辛さでシャキシャキとしていて美味しいです
ビタミンC（アンチエイジング）ビタミンB2（脂質代謝）アリルイソチオシアネート（抗がん作用・抗菌作用）やら栄養素がたくさん含まれているらしい
せっせと収穫して食べることにします
無農薬なんで小さな虫が住み着いていましたが それだけ安心だってことを虫もよく知っています
しばらく水につけておいて虫を泳がせてからの
生でサラダに
ごま油と塩にレモンを絞ってさっぱりといただきました
爽やかな辛さでシャキシャキとしていて美味しいです
ビタミンC（アンチエイジング）ビタミンB2（脂質代謝）アリルイソチオシアネート（抗がん作用・抗菌作用）やら栄養素がたくさん含まれているらしい
せっせと収穫して食べることにします
Posted by ワガママ ｋimama at 07:41│Comments(0)
